La Matriarca en Colombia a la Mesa.

El 25 de septiembre de 2025, tuvimos el honor de recibir el premio Experiencia Gastronómica Destacada 2025-2026, esto en el marco de la iniciativa nacional Colombia a la Mesa. Este reconocimiento, entregado por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, FONTUR Colombia y el programa Calidad Turística Colombia, reconoce a quienes ofrecen experiencias memorables en el ámbito gastronómico y que contribuyen al posicionamiento turístico mediante calidad, innovación y servicio a nivel Colombia con proyección internacional.

La iniciativa Colombia a la Mesa busca potenciar la gastronomía local con el turismo nacional y extranjero, como herramienta de desarrollo regional. A través del “Libro de Oro – Experiencias Gastronómicas”, se reconocen, restaurantes, proyectos de valor agregado y actores de la cadena alimentaria que destacan por su aporte cultural, sostenible y comercial.
Recibir este reconocimiento significa consolidar la propuesta de valor de cruzar fronteras gastronómicas, el compromiso con sabores locales y la experiencia centrada en nuestros clientes. Además, se convierte en la conexión dentro del sector turístico nacional, logrando alianzas, creando nuevas historias y el reconocimiento en el «Libro de Oro» de Colombia a la Mesa.
Visítanos y sé parte de nuestra historia del sabor a Colombia. Encuéntranos en Túnel de Oriente, Poblado, Envigado y Barranquilla.
