El Grupo La Matriarca, la nueva forma de disfrutar el verdadero sabor latino, llega para cautivar con una propuesta que promete una travesía culinaria que honra nuestras raíces, reinventa tradiciones y crea experiencias que conectan corazones alrededor del mundo.

Todo comenzó hace 8 años con el sueño de traer a la mesa los sabores de la abuela, esas recetas llenas de historias, amor y memorias. Así nació La Matriarca, el primer restaurante del grupo, un homenaje a la comida de tradición y de casa, donde cada plato te lleva de vuelta a los momentos más cálidos y memorables de la familia. Desde Medellín hasta Miami, este restaurante se ha convertido en un refugio para quienes buscan el abrazo de los sabores auténticos.

Hoy, el grupo sigue expandiendo su legado con la apertura de La Alcahueta en Sajonia (Rionegro, Antioquia) y Madrid (España). Este nuevo concepto lleva un aire más sofisticado, fusionando la riqueza de la gastronomía española con los toques vibrantes de Latinoamérica. Con sabores que enamoran, colores que inspiran y un enfoque en la creatividad, La Alcahueta eleva el placer de comer a un nivel artístico.

El Grupo La Matriarca no solo lleva consigo platos que deleitan el paladar, sino también una misión: demostrar que la cocina puede romper barreras y construir puentes entre culturas. Ya sea con la tradición de La Matriarca o la sofisticación de La Alcahueta, cada visita es una invitación a celebrar la diversidad de sabores que nos unen como comunidad global.

¿Estás listo para cruzar fronteras con nosotros?

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https://www.elle.com/es/gourmet/donde-comer/a62500104/restaurante-alcahueta-latino-madrid/

https://www.elmundofinanciero.com/noticia/119290/lifestyle-y-moda/la-alcahueta:-la-esencia-de-latinoamerica-en-el-corazon-de-madrid-.html